Rhubarb Sour

Save

En sød og sur cocktail med rabarber.

• Metode: Ryst
• Glas: Old-fashioned glass
• Is: Is
• Pynt: Citron skive & Luxardo Maraschino kirsebær på tandstik (sejl)
• ABV: 16%

Ingredienser

• Citronjuice (friskpresset) — 30 ml
• Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup) — 15 ml
• Angostura eller andre aromatiske bitters — 2 dash
• Pastauriseret æggehvide — 15 ml
• Rabarber smags vodka — 60 ml
• Vaniljeekstrakt — 6 drop

Sådan laver du det

1. SHAKE alle ingredienser med is.
2. Si tilbage i shakeren.
3. DRY SHAKE (uden is).
4. Fin si ind i et glas fyldt med is.
5. Pynt med citron skive & Luxardo Maraschino kirsebær på tandstik.

Flere cocktails

• 410 Gone
• 501 Blue
• 50/50
• 57 Chevy with a White License Plate
• 57 T-Bird Shot
• 6 o'clock

Sådan laver du det

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• 18th Century Cocktail

Glas

• 1970'
• 30 e Lode
• A Bloody Delta

Mest populær

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

A–Z indeks

• Rhubarb & Tonic Highball
• Rhubarb Triangle
• Rhubarb wire
• Rhum l'Orange

Vodka · Ryst · A-Z: R · Katalog

Flere cocktails

• Rhubarb & Tonic Highball
• Rhubarb Triangle
• Rhubarb wire
• Rhum l'Orange
• Ribalaigua Daiquiri
• richard's Old Fashioned Cocktail (Difford's repe)

Alle cocktail opskrifter