Naked sherry
Illustration genereret af AI fra opskriftens glas, is og pynt — ikke et fotografi af et ægte pour.
- Metode: Shake
- Glas: Coupe glas
- Is: isbad
- Garnish: garnér med en lille stjerneanis
- ABV: 23%
Ingredienser
- The Naked Grouse Scotch Blended Whisky — 6 cl
- Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino Sherry — 1.5 cl
- Limejuice (friskpresset) — 0.75 cl
Hvordan man laver det
- Først, lav lager reduktionen: put 1 flaske lagerøl i en gryde på lav varme, tilsæt zest fra 2 citroner, 2 appelsiner, 2 grapefrugter, og en lille ske oregano.
- Bring blandingen til kogepunkt, tilsæt derefter 200 gram sukker og efter 2 minutter tilsæt 4 stykker kardemomme og 4 stykker nelliker.
- Efter at have færdiggjort blandingen, giv den et isbad ved at tilsætte 3 cl Pernod absint.
- Hovedopskrift: bland 6 cl Naked Grouse, 2.25 cl lager reduktion, og 1.5 cl Tio Pepe Fino Sherry.
- Server i et coupe glas.
En cocktail med en unik blanding af Scotch whisky og sherry.
Opdateret
Flere cocktails
- Nanzhi's Godfather Cocktail
- Nathans Blood and Sand (Diffords opskrift)
- Nathans Old Fashioned
- Nathan's Sazerac
- Nathan's Sunray
- Naughty Charles
Hvordan man laver det
Glas
Mest populære
Whiskey · Shake · A-Z: N · Katalog