Long Island Iced Tea
En cocktail med en kraftfuld smag, der kombinerer flere stærke spiritus med en forfriskende citrontwist.
- Metode: Byg
- Glas: Highball glass
- Is: Fyld glasset med is.
- Pynt: Garnér med en citron- eller lime twist.
- ABV: 27%
Ingredienser
- Vodka — 15 ml
- Tequila — 15 ml
- Lys rom — 15 ml
- Gin — 15 ml
- Coca-Cola — 1 dash
- Citron skal — Twist of
Sådan laver du det
- Trin 1: Fyld highball glasset med is.
- Trin 2: Tilsæt vodka.
- Trin 3: Tilsæt tequila.
- Trin 4: Tilsæt lys rom.
- Trin 5: Tilsæt gin.
- Trin 6: Rør alle ingredienser forsigtigt.
- Trin 7: Tilsæt et stænk Coca-Cola for farve.
- Trin 8: Garnér med en citron- eller lime twist.
Historien
Long Island Iced Tea menes at være opstået i 1970'erne i Long Island, New York. Dens skabelse tilskrives ofte en bartender ved navn Robert 'Rosebud' Butt, som havde til hensigt at skabe en ny blandet drink med vodka og andre spiritus. Drikken blev populær for sin potente blanding af alkohol og forfriskende smag, hvilket gjorde den til en fast bestanddel i barer og fester.
Hvordan det smager
Long Island Iced Tea har en sød og let syrlig smagsprofil, med et strejf af cola og citrus fra citronskallen. Den serveres typisk som en forfriskende cocktail, ideel til varmt vejr eller afslappede sammenkomster.
Få det rigtigt
Nøglen til en veltilberedt Long Island Iced Tea ligger i balancen mellem spiritus. Hver komponent skal måles nøjagtigt for at opnå den rigtige smag uden at overdøve drikken. At røre forsigtigt sikrer, at ingredienserne blandes uden at fortynde dem for meget.
Variations
- Long Beach Iced Tea — Substituerer tranebærjuice for cola, hvilket giver den en frugtagtig twist.
- Adios Motherf***er — Erstatter vodka og gin med blue curaçao, hvilket resulterer i en livlig blå drink.
Substitutioner
- Light rum — Kan erstattes med hvid rom eller endda en let smagfuld vodka.
- Tequila — Substituer med mezcal for en røget smag.
FAQ
- Hvad er alkoholindholdet i en Long Island Iced Tea?
- Long Island Iced Tea har et højt alkoholindhold (ABV) på omkring 27%, hvilket gør den til en af de stærkere cocktails.
- Kan jeg lave en alkoholfri version?
- Ja, du kan skabe en alkoholfri version ved at bruge iste, citronsaft og cola, og udelade spiritus.
- Hvorfor hedder det Long Island Iced Tea?
- På trods af navnet indeholder cocktailen ingen te. Navnet kommer fra dens te-lignende farve og drikkens oprindelse i Long Island, New York.
Flere cocktails
Sådan laver du det
Glas
Mest populær
A–Z indeks
Vodka · Byg · A-Z: L · Katalog