Klaudia's Rum Sour
En cocktail med rom og citrus.
- Metode: Ryst
- Glas: Double old-fashioned
- Is: is
- Pynt: Appelsinskal twist
- ABV: 13%
Ingredienser
- Caribisk blandet rom lagret 6-10 år — 50 ml
- Appelsinjuice (friskpresset) — 25 ml
- Limejuice (friskpresset) — 25 ml
- Pastauriseret æggehvide — 15 ml
- Grapefrugt sukker sirup (2:1) — 12.5 ml
Sådan laver du det
- SHAKE alle ingredienser med is og si tilbage i shakeren.
- DRY SHAKE (uden is) og fine strain ind i et glas fyldt med is.