José Marti Especial
En cocktail med en krydret smag og noter af rom.
- Metode: Ryst
- Glas: Coupe glas
- Is: Is
- Pynt: Ananas skive på kanten
- ABV: 17%
Ingredienser
- Kryddernellike — 2 dried
- Havana Club 3 Year Old rom — 45 ml
- Ricard Pastis — 2.5 ml
- Lime juice (friskpresset) — 20 ml
- Fino sherry — 15 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup) — 10 ml
Sådan laver du det
- MUDDLE nelliker med rom i bunden af shakeren.
- Tilsæt de andre ingredienser.
- SHAKE med is og fine strain i et afkølet glas.