French Dew Sour
Illustration genereret af AI fra opskriftens glas, is og pynt — ikke et fotografi af et ægte pour.
- Metode: Shake
- Glas: Old-fashioned glas
- Is: Is
- Garnish: Citron skive & rosmarin
- ABV: 14%
Ingredienser
- Rosmarin kvist — 1 sprig
- Sort peber — 2 grind
- Rémy Martin 1738 Cognac — 6 cl
- Bénédictine D.O.M — 1 cl
- Citronjuice (friskpresset) — 3 cl
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup) — 2 cl
- Pastauriseret æggehvide — 2 cl
- Angostura Aromatic Bitters — 3 dash
- Vaniljeekstrakt — 3 dash
Hvordan man laver det
- SHAKE alle ingredienser med is.
- Strain tilbage i shakeren.
- DRY SHAKE (uden is) og fine strain ind i isfyldt glas.
En sur-sød cocktail med rosmarin og citron.
Opdateret
Flere cocktails
Hvordan man laver det
Glas
Mest populære
A–Z indeks
Brandy · Shake · A-Z: F · Katalog