Flip Williams

Name: Flip Williams
Yield: 1 cocktail
Ingredients: 4.5 cl Bourbon whiskey; 2.25 cl Poire William likør; 0.75 cl Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup); 1.5 cl Single cream / half-and-half; 2 dash Angostura Aromatic Bitters; 1 fresh Æggeblomme

Flip Williams cocktail opskrift, illustration

Illustration genereret af AI fra opskriftens glas, is og pynt — ikke et fotografi af et ægte pour.

Save

Metode: Shake
Glas: Sour eller Martini/Coupette glas
Is: Is
Garnish: Drys med revet muskatnød
ABV: 19%

Ingredienser

Bourbon whiskey — 4.5 cl
Poire William likør — 2.25 cl
Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup) — 0.75 cl
Single cream / half-and-half — 1.5 cl
Angostura Aromatic Bitters — 2 dash
Æggeblomme — 1 fresh

Hvordan man laver det

Kombiner bourbon whiskey, Poire William likør, sukker sirup, single cream, Angostura bitters, og æggeblomme i en shaker.
Tilsæt is til shakeren.
Shake kraftigt indtil godt afkølet.
Sigt blandingen i et afkølet Sour eller Martini/Coupette glas.

En cocktail med bourbon og pære likør.

Opdateret 11. oktober 2026