English Marmalade
En cocktail med gin og appelsinmarmelade.
- Metode: Ryst
- Glas: Coupe glass
- Is: Is
- Pynt: Appelsinskal twist
- ABV: 21%
Ingredienser
- Appelsinmarmelade — 4 spoon
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- Italiensk rød bitter likør — 5 ml
- Citronsaft (friskpresset) — 15 ml
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup) — 10 ml
- Orange Bitters by Angostura — 1 dash
Sådan laver du det
- STIR marmelade med gin i bunden af shakeren for at opløse marmeladen.
- TILSÆT de andre ingredienser.
- SHAKE med is og fine strain i et kølet glas.
Flere cocktails
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 opskrift)
- A1