Commodore No.1
En cocktail med rom og citronjuice.
- Metode: Ryst
- Glas: Coupe glass
- Is: Is i glasset
- Pynt: Luxardo Maraschino kirsebær
- ABV: 18%
Ingredienser
- Havana Club 3 Year Old rom — 60 ml
- Citronjuice (friskpresset) — 15 ml
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup) — 7.5 ml
- Giffard Grenadine sirup — 5 ml
- Pastauriseret æggehvide — 15 ml
Sådan laver du det
- Kombiner Havana Club 3 Year Old rom, citronjuice, sukker sirup, Giffard Grenadine sirup, og pastauriseret æggehvide i en shaker.
- Tilsæt is til shakeren.
- Shake alle ingredienser kraftigt.
- Fine strain blandingen i et afkølet coupe glass.