Bajan Passion
En cocktail med passionsfrugt og abrikoslikør.
- Metode: Ryst
- Glas: Coupe glas
- Is: Is
- Pynt: Flyd passionsfrugt
- ABV: 18%
Ingredienser
- Passionsfrugt — 1 fresh
- Havana Club 3 Year Old rom — 45 ml
- De Kuyper Abrikoslikør — 15 ml
- Limejuice (friskpresset) — 30 ml
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup) — 7.5 ml
- Vaniljesukker sirup — 7.5 ml
Sådan laver du det
- Skær passionsfrugten over og scoop kødet ind i shakeren.
- Tilsæt de andre ingredienser, SHAKE med is.
- Si ind i et afkølet coupe glas.