Aperol Sour
En cocktail med Aperol og gin.
- Metode: Ryst
- Glas: Coupe glas
- Is: Is
- Pynt: Citron skal.
- ABV: 13%
Ingredienser
- Aperol Aperitivo — 60 ml
- Citron juice (friskpresset) — 22.5 ml
- 'Simple' sukker sirup (1 sukker til 1 vand) — 22.5 ml
- Gin — 15 ml
Sådan laver du det
- Tilsæt gin, aperol, sirup og juice med is i shakeren.
- Shake i 15 sek.
- Si for at fjerne is.
- Tilsæt æggehvide og shake i 30 sek.
- Double strain ind i coupe glas.
Flere cocktails
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 opskrift)
- A1