Acapulco Daiquiri
En tropisk cocktail med rom og citronsaft.
- Metode: Ryst
- Glas: Coupe glas
- Is: Is
- Pynt: Lime skive
- ABV: 14%
Ingredienser
- Bacardi Carta Blanca lys rom — 45 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 15 ml
- Citronsaft (friskpresset) — 22.5 ml
- Lime cordial (sødnet limejuice) — 22.5 ml
- Pastauriseret æggehvide — 15 ml
Sådan laver du det
- DRY SHAKE (uden is) alle ingredienser for at emulgere.
- Tilsæt is, SHAKE igen og fine strain i et kølet glas.
- Garnér med lime skive.