White Lady

Příběh

Bílá dáma se pravděpodobně zrodila na počátku 20. století, přičemž se tvrdí, že ji vytvořil Harry MacElhone v Harry's New York Bar v Paříži. V 20. letech 20. století získala popularitu a zůstává klasickým koktejlem díky svému osvěžujícímu vyvážení chutí a jednoduchosti. Její název je často spojován s různými interpretacemi, ale vždy obsahuje gin jako základní destilát.

Jak to chutná

Bílá dáma nabízí křupavý a kyselý profil, kombinuje bylinné tóny ginu se sladkostí triple sec a kyselostí čerstvé citronové šťávy. Nejlépe se podává jako osvěžující aperitiv, ideální pro teplé počasí nebo jako předvečeřinový drink.

Dostat to správně

Klíčem k úspěšné Bílé dámě je technika shaking. Ujistěte se, že ingredience důkladně protřepete s ledem, abyste dosáhli správného naředění a vychlazení. Přecedění do vychlazené sklenice je také zásadní pro udržení křupavé textury koktejlu.

Variations

• Bílá dáma Fizz — Tato varianta přidává kapku sodové vody do původního receptu, což vede k lehčímu, perlivému nápoji.
• Stříbrná dáma — Stříbrná dáma nahrazuje gin vodkou, přičemž zachovává triple sec a citronovou šťávu pro hladší chuť.

Náhrady

• Triple Sec — Cointreau nebo jakýkoli jiný pomerančový likér může být použit jako náhrada za triple sec.
• Čerstvá citronová šťáva — Pokud nejsou k dispozici čerstvé citrony, lze použít lahvovou citronovou šťávu, i když chuť může být méně výrazná.

FAQ

Mohu udělat Bílou dámu bez ginu?

Ano, můžete nahradit gin vodkou a vytvořit variantu známou jako Stříbrná dáma.

V jaké sklenici bych měl podávat Bílou dámu?

Bílá dáma se tradičně podává v koktejlové sklenici, také známé jako coupe.

Je Bílá dáma sladký koktejl?

Bílá dáma není příliš sladká; má vyvážený chuťový profil s kyselostí z citronové šťávy.

Tento text byl vytvořen jazykovým modelem na základě dat z katalogu a je strojově přeložen mimo angličtinu.

Aktualizováno 11. října 2026