Upside-Down Raspberry Cheesecake
Chutný koktejl s malinami a cheesecake.
- Metoda: Shake
- Sklenice: Martini sklenice
- Led: Led
- Ozdoba: Rozdrobený Digestive sušenka
- ABV: 17%
Ingredience
- Maliny (čerstvé) — 4 fresh
- Giffard Framboise de Ronce (malinový likér) — 15 ml
- Citrónová kůra (strouhaná) — 1⁄2 fresh
- Absolut Vanilia vodka — 60 ml
- Giffard Vanille de Madagascar — 15 ml
- Cukrový sirup (65.0°brix, 2 cukry na 1 vodu bohatý sirup) — 15 ml
- Mascarpone sýr — 5 spoon
- Jednoduchá smetana / smetana na půl a půl — 30 ml
Jak to udělat
- První vrstva: Rozmačkejte maliny na dně shakeru.
- Přidejte Chambord, protřepejte s ledem a jemně sceďte do středu sklenice.
- Druhá vrstva: Nastrouhejte citronovou kůru do shakeru.
- Přidejte zbytek ingrediencí, protřepejte všechny ingredience s ledem a sceďte do sklenice přes lžíci, aby se vytvořila vrstva nad malinovým základem.
Více koktejlů
Jak to udělat
Sklenice
Nejoblíbenější
A–Z index
Vodka · Shake · A-Z: U · Katalog