Tom & Jerry

Save

Teplý koktejl s vejci a rumem.

• Metoda: Build
• Sklenice: Toddy sklenice
• Ozdoba: Posypte čerstvě nastrouhaným muškátovým oříškem
• ABV: 15%

Ingredience

• Vaječný bílek — 2 fresh
• Vaječný žloutek — 2 fresh
• Bílý krystalový cukr — 6 spoon
• Overproof pot still rum — 15 ml
• Skořicový prášek — 2 pinch
• Hřebíček — 2 pinch
• Čerstvě nastrouhaný muškátový oříšek — 3 pinch
• Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
• Havana Club 7yo rum — 15 ml
• Vařící voda — Top up with

Jak to udělat

1. Předem zahřejte šest toddy sklenic horkou vodou.
2. Pomocí metly šlehejte žloutky v míse, dokud nebudou tenké jako voda.
3. V jiné míse šlehejte vaječné bílky do tuhé pěny.
4. Pomocí polévkové lžíce vmíchejte pěnové vaječné bílky do kořeněné žloutkové směsi.
5. Pro přípravu jednotlivých nápojů dolijte vařící vodou.

Více koktejlů

• 100 Year Old Cigar
• 1300 Millas
• 151 Florida Bushwacker
• 151 Swizzle
• 155 Belmont
• 1862

Jak to udělat

• 110 in the shade
• 24k nightmare
• 252
• 3-Mile Long Island Iced Tea

Sklenice

• A Halvy
• Abacaxi Ricaço
• Absinthe Drip

Nejoblíbenější

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

A–Z index

• Tom's Alaska (recept Straub's 1914)
• Tomův mnichovský zvyk
• Tomův týdenní speciál
• Tomahawk

Rum · Build · A-Z: T · Katalog

Více koktejlů

• Tom's Alaska (recept Straub's 1914)
• Tomův mnichovský zvyk
• Tomův týdenní speciál
• Tomahawk
• Tomate
• Tomatini

Všechny recepty na koktejly