Rum & Rye Sour
Koktejl s rumem a žitnou whiskey s citronem.
- Metoda: Shake
- Sklenice: Old-fashioned sklenice
- Led: Led
- Ozdoba: Twist z citronové kůry
- ABV: 16%
Ingredience
- Havana Club 7yo rum — 30 ml
- Straight rye whiskey (100 proof / 50% alc./vol.) — 20 ml
- Tawny port — 20 ml
- Citronová šťáva (čerstvě vymačkaná) — 20 ml
- Cukrový sirup (65.0°brix, 2 cukry na 1 vodu bohatý sirup) — 10 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash (4 drops)
- Pasterizovaný vaječný bílek — 10 ml
Jak to udělat
- SHAKE všechny ingredience s ledem.
- Přefiltrujte zpět do shakeru.
- DRY SHAKE (bez ledu) a jemně přefiltrujte do sklenice naplněné ledem.
Více koktejlů
Jak to udělat
Sklenice
Nejoblíbenější
A–Z index
Rum · Shake · A-Z: R · Katalog