Rhubarb Sour

Save

Sladký a kyselý koktejl s rebarborou.

• Metoda: Shake
• Sklenice: Old-fashioned sklenice
• Led: Led
• Ozdoba: Plátek citronu a Luxardo Maraschino třešeň na špejli (plachetnice)
• ABV: 16%

Ingredience

• Citronová šťáva (čerstvě vymačkaná) — 30 ml
• Cukrový sirup (65.0°brix, 2 cukry na 1 vodu bohatý sirup) — 15 ml
• Angostura nebo jiné aromatické bitters — 2 dash
• Pasterizovaný vaječný bílek — 15 ml
• Vodka s příchutí rebarbory — 60 ml
• Vanilkový extrakt — 6 drop

Jak to udělat

1. SHAKE všechny ingredience s ledem.
2. Přecedíme zpět do shakeru.
3. DRY SHAKE (bez ledu).
4. Jemně přecedíme do sklenice naplněné ledem.
5. Ozdobíme plátkem citronu a Luxardo Maraschino třešní na špejli.

Více koktejlů

• 410 Gone
• 501 Blue
• 50/50
• 57 Chevy s Bílou RZ
• 57 T-Bird Shot
• 6 o'clock

Jak to udělat

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• 18. století koktejl

Sklenice

• 1970'
• 30 e Lode
• A Bloody Delta

Nejoblíbenější

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

A–Z index

• Rhubarb & Tonic Highball
• Rhubarb Triangle
• Rhubarb wire
• Rhum l'Orange

Vodka · Shake · A-Z: R · Katalog

Více koktejlů

• Rhubarb & Tonic Highball
• Rhubarb Triangle
• Rhubarb wire
• Rhum l'Orange
• Ribalaigua Daiquiri
• richard's Old Fashioned Cocktail (Difford's repe)

Všechny recepty na koktejly