Poire de Vivre
Koktejl s zázvorem a hruškovou šťávou.
- Metoda: Shake
- Sklenice: Coupe sklenice
- Led: led
- Ozdoba: 3 kapky Jerry Thomas' bitters
- ABV: 18%
Ingredience
- Kousek zázvoru (velikost thumbnail) — 1⁄2 candied
- Rémy Martin 1738 Cognac — 50 ml
- Zázvorový likér — 20 ml
- Stone's Original Green Ginger Wine — 10 ml
- Hrušková šťáva (čerstvě lisovaná) — 30 ml
- Citronová šťáva (čerstvě vymačkaná) — 20 ml
- Pasterizovaný vaječný bílek — 15 ml
Jak to udělat
- Rozmačkejte zázvor na dně shakeru.
- Přidejte ostatní ingredience, shake s ledem.
- Přefiltrujte zpět do shakeru.
- DRY SHAKE (bez ledu) a jemně přefiltrujte do vychlazené sklenice.
Více koktejlů
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 recipe)
- A1
Jak to udělat
Sklenice
Nejoblíbenější
A–Z index
Gin · Shake · A-Z: P · Katalog