Negroni Sour
Sladký a kyselý koktejl na bázi Negroni.
- Metoda: Shake
- Sklenice: Coupe sklenice
- Led: Led
- Ozdoba: Twist z pomerančové kůry
- ABV: 11%
Ingredience
- Rutte Dry Gin — 22.5 ml
- Italský červený hořký likér — 22.5 ml
- Martini Rosso sladký vermut — 22.5 ml
- Citronová šťáva (čerstvě vymačkaná) — 30 ml
- Cukrový sirup (65.0°brix, 2 cukry na 1 vodu bohatý sirup) — 15 ml
- Pasterizovaný vaječný bílek — 15 ml
Jak to udělat
- SHAKE všechny ingredience s ledem.
- Přecedit zpět do shakeru.
- DRY SHAKE (bez ledu) a přecedit do vychlazené sklenice.
Více koktejlů
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 recipe)
- A1
Jak to udělat
Sklenice
Nejoblíbenější
A–Z index
Gin · Shake · A-Z: N · Katalog