Morning Glory Fizz
Ilustrace vygenerována AI z sklenice, ledu a ozdoby receptu — není to fotografie skutečného nalití.
- Metoda: Shake
- Sklenice: Highball (max 10oz/300ml)
- Led: Led
- Ozdoba: Plátek limetky
- ABV: 10%
Ingredience
- Speyside single malt Scotch whisky (z mrazáku) — 60 ml
- La Fée Parisienne absinth — 2.5 ml
- Limetková šťáva (čerstvě vymačkaná) — 20 ml
- Limonádová šťáva (čerstvě vymačkaná) — 10 ml
- Cukrový sirup (65.0°brix, 2 cukry na 1 vodu bohatý sirup) — 15 ml
- Pasterizovaný vaječný bílek — 20 ml
- Thomas Henry Soda Water — Top up with
Jak to udělat
- SHAKE prvních 6 ingrediencí s ledem a přefiltrujte zpět do shakeru.
- DRY SHAKE (bez ledu) a pomalu nalijte 2/3 obsahu shakeru z vyšší než normální výšky do vychlazené prázdné sklenice (bez ledu ve sklenici) a současně nalijte sodu druhou rukou.
- Koktejl a soda by měly tvořit jediný proud tekutiny padající do sklenice.
- Stejně jako při nalévání Guinnesse, aby se dosáhlo dokonalé pěny na fizz, měl by být koktejl ponechán usadit se alespoň minutu před doplněním.
Osvěžující koktejl s whisky a limetkovou šťávou.
Aktualizováno
Více koktejlů
Jak to udělat
Sklenice
Nejoblíbenější
A–Z index
Whiskey · Shake · A-Z: M · Katalog