Le Coq d'Or (The Golden Rooster)

Name: Le Coq d'Or (The Golden Rooster)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 1 cube Demerara / dark Muscovado / brown sugar; 3 dash Peychaud's nebo jiné bitters ve stylu Creole; 75 ml Rémy Martin 1738 Cognac; 20 ml Galliano L'Autentico likér; 15 ml Grapefruit juice (pink); 30 ml Pineapple juice (fresh pressed); 1 dash Orange Bitters by Angostura; 2 dash Pimento bitters; 1 fresh Egg yolk

Recept na koktejl Le Coq d'Or (The Golden Rooster)

Save

Koktejl s koňakem a grepovou šťávou.

Metoda: Shake
Sklenice: Coupe sklenice
Led: Kousky ledu
Ozdoba: Twist z grepové kůry (vyhozeno) a plovoucí hvězdicový anýz
ABV: 20%

Ingredience

Demerara / dark Muscovado / brown sugar — 1 cube
Peychaud's nebo jiné bitters ve stylu Creole — 3 dash
Rémy Martin 1738 Cognac — 75 ml
Galliano L'Autentico likér — 20 ml
Grapefruit juice (pink) — 15 ml
Pineapple juice (fresh pressed) — 30 ml
Orange Bitters by Angostura — 1 dash
Pimento bitters — 2 dash
Egg yolk — 1 fresh

Jak to udělat

Namočte kostku cukru s Peychaud's na dně shakeru a POMAČKEJTE důkladně.
Přidejte koňak a promíchejte, aby se cukr rozpustil.
Přidejte ostatní ingredience, SHAKE s ledem a sceďte zpět do shakeru.
DRY SHAKE (bez ledu) a jemně sceďte do vychlazené sklenice.

Více koktejlů

Jak to udělat

Sklenice

Nejoblíbenější

A–Z index

Brandy · Shake · A-Z: L · Katalog

Více koktejlů

Všechny recepty na koktejly