Gerardo's Pisco Sour (Tradiční recept)
Ilustrace vygenerována AI z sklenice, ledu a ozdoby receptu — není to fotografie skutečného nalití.
- Metoda: Mixovat
- Sklenice: Goblet sklenice
- Led: Led
- Ozdoba: Aromatizujte dvěma kapkami Bitter Angostura, aby se skryl zápach vaječného bílku a kontrastoval se sladkým a kyselým přípravkem.
- ABV: 18%
Ingredience
- Limetková šťáva (čerstvě vymačkaná) — 30 ml
- Pisco — 90 ml
- Pasterizovaný vaječný bílek — 22.5 ml
- Cukrový sirup (65.0°brix, 2 cukry na 1 vodu) — 30 ml
Jak to udělat
- Umístěte šest kostek ledu do mixéru.
- Přidejte pisco, limetkovou šťávu, cukrový sirup a vaječný bílek.
- Šlehejte důkladně po dobu několika minut.
- Podávejte ve studené kero sklenici.
Klasický koktejl se sladkou a kyselou chutí.
Aktualizováno
Více koktejlů
- Gin Daisy #2 (Jerry Thomas styl)
- Gingerbread Eggnog (studený)
- Gl'amour Cocktail
- Gloom Chaser (Savoy)
- Godfrey
- Gold Medalion
Jak to udělat
Sklenice
Nejoblíbenější
A–Z index
Brandy · Mixovat · A-Z: G · Katalog