Early Evening Fizz
Koktejl s koňakem a sodou, podávaný se slámkou.
- Metoda: Shake
- Sklenice: Highball (max 10oz/300ml)
- Led: Led
- Ozdoba: Kroužek z citronové kůry (vyhoďte) Klín citronu a třešeň Luxardo maraschino.
- ABV: 13%
Ingredience
- Rémy Martin 1738 Koňak — 30 ml
- Zelený Chartreuse likér — 30 ml
- Rutte Sloe Gin — 30 ml
- Citronová šťáva (čerstvě vymačkaná) — 30 ml
- Cukrový sirup (65.0°brix, 2 cukry na 1 vodu bohatý sirup) — 15 ml
- Sůl — 1 pinch
- Pasterizovaný vaječný bílek — 15 ml
- Thomas Henry Soda Water — 60 ml
Jak to udělat
- SHAKE všechny ingredience s ledem a přeceďte zpět do shakeru.
- DRY SHAKE (bez ledu) a jemně přeceďte do vychlazené sklenice (bez ledu ve sklenici).
- POUR soda do nápoje pomalu z výšky, aby se vytvořila silná pěna.
Více koktejlů
Jak to udělat
Sklenice
Nejoblíbenější
A–Z index
Brandy · Shake · A-Z: E · Katalog