Bolero Sour

Metoda: Shake
Sklenice: Old-fashioned sklenice
Led: Led
Ozdoba: Závity z pomerančové a limetkové kůry (vyhozené)
ABV: 15%

Name: Bolero Sour
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 30 ml Bacardi Carta Blanca světlý rum; 30 ml Rémy Martin 1738 Koňak; 15 ml Pomerančová šťáva (čerstvě vymačkaná); 30 ml Limetková šťáva (čerstvě vymačkaná); 15 ml Cukrový sirup (65.0°brix, 2 cukry na 1 vodu bohatý sirup); 15 ml Pasterizovaný vaječný bílek