Репертоар, който прави гостите добре дошли: Джин и Тоник, Московски Мул и Куба Либре — ежедневни комбинации. Негрони и Old Fashioned — разбъркани класики за бавни вечери. Дайкири, Уиски Сауър, Маргарита — три лица на едната кисела формула. Мохито — мачкане и лесно лято. Еспресо Мартини — завършек с истинска пяна.
Всеки от десетте учи своя собствена умение; заедно те покриват всичките три метода плюс цитруси, захар, мента и пяна. След това седемте хиляди рецепти на сайта се отварят сами — ще разпознаете познати формули под непознати имена.
Домашна работа: изчистете всичките десет за един месец, две или три на седмица. Обичайте това, което правите, и бар търсачът ще покаже коя следваща бутилка отключва най-много нови рецепти.