法國天鵝絨
一款以干邑和堅果糖漿調製的雞尾酒，輕盈而順口。
- 方法: 搖
- 杯子: 香檳杯
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 德梅拉糖邊緣與檸檬皮扭結（丟棄）
- 酒精濃度: 21%
成分
- Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
- Licor 43 Original liqueur — 20 ml
- Giffard Orgeat Syrup — 7.5 ml
- 新鮮萊姆汁 — 15 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 4 dash
- 巴斯特化蛋白 — 7.5 ml
如何製作
- 將所有材料與冰塊一起搖勻。
- 過濾回搖酒器中。
- 無冰搖勻（DRY SHAKE）並細過濾入冷卻的杯中。