Ramos Gin Fizz
一款清爽的以琴酒為基底的雞尾酒，搭配奶油和蛋白，適合任何時候享用。
- 方法: 製作
- 杯子: 高球杯
- 冰塊: 在搖動時加入冰塊。
- 裝飾: 可選擇用檸檬片或櫻桃裝飾。
- 酒精濃度: 8%
成分
- 琴酒 — 45 ml
- 檸檬汁 — 30 ml
- 糖漿 — 30 ml
- 奶油 — 60 ml
- 蛋白 — 1 pcs
- 香草精 — 2 dash
- 蘇打水 — 20 ml
如何製作
- 將所有材料準備在櫃檯上，特別是奶油和蛋白。
- 將所有材料倒入搖酒器中。
- 用力搖動 1 分鐘：奶油和蛋白必須完全混合，所以不要急。
- 現在打開搖酒器，加入一些冰塊，根據你能忍耐的時間搖動 1-2 分鐘！
- 倒入高球杯中，加入一點蘇打水，根據口味裝飾。