Ramos Greek Fizz
一款搭配 tsipouro 和優格的氣泡雞尾酒。
- 方法: 搖
- 杯子: 柯林斯杯
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 檸檬皮扭結
成分
- O/Purist Tsipouro — 60 ml
- Skinos Mastiha — 15 ml
- 檸檬汁（新鮮擠壓） — 15 ml
- 青檸汁（新鮮擠壓） — 15 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿） — 12.5 ml
- 巴斯德化蛋白 — 20 ml
- 希臘優格 — 2 spoon
- Thomas Henry 蘇打水 — 100 ml
如何製作
- 將所有材料與冰塊一起搖勻。
- 過濾回搖酒器中。
- 進行乾搖（不加冰），並在倒入蘇打水的同時過濾入冷卻的杯中。