檸檬蛋白派'tini
一款受檸檬派啟發的雞尾酒。
- 方法: 搖
- 杯子: 香檳杯
- 冰塊: 冰
- 裝飾: 派邊 - 用奶油混合物擦拭杯緣外側，然後浸入碎的格蘭姆餅乾或消化餅乾中。
- 酒精濃度: 6%
成分
- Pallini Limoncello利口酒 — 30 ml
- 糖漿 (65.0°brix, 2糖對1水的濃稠糖漿) — 30 ml
- 檸檬汁 (新鮮擠壓) — 30 ml
- 單奶油 / 半奶油 — 60 ml
- Licor 43 Original利口酒 — 15 ml
如何製作
- 將前三種成分與冰一起搖勻。
- 過濾到冷卻且邊緣處理過的杯中。
- 將奶油和利口酒乾搖（不加冰）。