薑餅蛋奶酒（冷）
一款奶油雞尾酒，帶有辛辣的風味。
- 方法: 搖
- 杯子: 柯林斯杯
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 撒上磨碎的肉豆蔻
- 酒精濃度: 13%
成分
- 干邑 — 75 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿） — 15 ml
- 雞蛋（蛋白和蛋黃） — 1 fresh
- 單奶油/半半奶 — 15 ml
- 牛奶（半脫脂/2%脂肪） — 60 ml
- Monin Speculoos糖漿 — 30 ml
如何製作
- 將所有材料與冰塊一起搖勻。
- 倒入裝滿冰塊的杯中。
- 撒上磨碎的肉豆蔻。
一款奶油雞尾酒，帶有辛辣的風味。