Aku Aku
一款熱帶雞尾酒，使用鳳梨和桃子香甜酒。
- 方法: 混合
- 杯子: 香檳杯
- 冰塊: 碎冰
- 裝飾: 鳳梨片、Luxardo Maraschino 櫻桃和薄荷枝
- 酒精濃度: 10%
成分
- Bacardi Carta Blanca light rum — 30 ml
- Peachtree peach schnapps — 15 ml
- 鳳梨汁（新鮮壓榨） — 45 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿） — 15 ml
- 檸檬汁（新鮮擠壓） — 22.5 ml
- 薄荷葉 — 10 fresh
如何製作
- 將所有成分與少量碎冰一起攪拌。
- 過濾到杯中（用酒吧湯匙的背面推過篩網）。