阿拉馬古茲倫雞尾酒
一款含有多種利口酒的複雜雞尾酒。
- 方法: 搖
- 杯子: 香檳杯
- 冰塊: 冰
- 裝飾: 菠蘿片在邊緣
- 酒精濃度: 9%
成分
- Rutte Old Simon Genever — 20 ml
- 牙買加陳年混合朗姆酒 — 15 ml
- 黃色香草利口酒 — 15 ml
- 橙色庫拉索利口酒 — 5 ml
- Angostura 香料苦精 — 5 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿） — 10 ml
- 冷水 — 20 ml
- 巴斯德化蛋白 — 15 ml
如何製作
- 將所有成分與冰一起搖勻。
- 過濾回搖酒器中。
- 乾搖（不加冰）並過濾入冰鎮的杯中。