Gabriel's Amaretto Sour (by Jeffrey Morgenthaler)
一款经典的鸡尾酒，含有杏仁酒和柠檬。
- 方法: 摇
- 酒杯: Nick & Nora杯
- 冰块: 摇酒器中的冰块
- 装饰: 柠檬片和Luxardo Maraschino樱桃（帆船）
- 酒精含量: 12%
配料
- Disaronno杏仁酒 — 45 ml
- 波本威士忌 — 22.5 ml
- 柠檬汁（新鲜挤压） — 30 ml
- 蛋白 — 30 ml
- 柠檬（新鲜） — 1 slice
- Luxardo Maraschino樱桃的糖浆 — 1 whole
如何制作
- 将杏仁酒、波本威士忌和柠檬汁与一块大冰块SHAKE 12秒，然后倒回摇酒器中。
- 加入1个蛋白，剧烈DRY SHAKE（无冰）12秒，然后自由倒入Nick & Nora杯中。
- 倒入Nick & Nora杯中。