仲夏夜的萨泽拉克
一款复杂的鸡尾酒，包含波本威士忌和干邑。
- 方法: 搅拌
- 酒杯: 苦艾酒杯或老式杯
- 冰块: 冰
- 装饰: 用柠檬皮喷洒柠檬油作为装饰。根据口味选择丢弃或加入饮品。
- 酒精含量: 29%
配料
- Wild Turkey 101 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey — 45 ml
- Courvoisier VSOP Exclusif cognac — 45 ml
- Dale DeGroff's Pimento bitters — 2.5 ml
- The Bitter Truth Jerry Thomas Bitters — 2.5 ml
- The Bitter Truth Creole Bitters — 5 ml
- Jade Nouvelle-Orleans Absinthe Superieure — 5 ml
- Bénédictine D.O.M. liqueur — 7.5 ml
- Difford's Falernum liqueur — 7.5 ml
如何制作
- 将苦艾酒放入喷雾器中，放置一旁。
- 将杯子冷却。
- 用冰长时间搅拌波本威士忌、干邑、班尼迪克丁、法伦姆和苦味酒，直到非常冷。
- 用苦艾酒喷洒杯子。
- 将萨泽拉克倒入涂有苦艾酒的杯中。