Fabian的萨泽拉克鸡尾酒（新奥尔良风格）
一款经典鸡尾酒，含有黑麦威士忌和苦艾酒。
- 方法: 搅拌
- 酒杯: 岩石杯
- 冰块: 冰块
- 装饰: 柠檬皮扭曲，丢弃柠檬皮。
- 酒精含量: 27%
配料
- 直饮黑麦威士忌（100 proof / 50% alc./vol.） — 60 ml
- 糖块 — 1 whole
- Peychaud's Aromatic Bitters — 3 dash
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
- 苦艾酒 — 2.5 ml
- 柠檬皮 — 1 twist
如何制作
- 用苦艾酒冲洗预冷的老式杯。
- 在混合杯中用苦味酒浸泡糖块，充分捣碎后加入黑麦威士忌。
- 将混合杯装满冰块，搅拌至冷却。
- 丢弃多余的苦艾酒，过滤到老式杯中。
- 在饮料上方扭转柠檬皮并丢弃皮。