Fade To Black Cocktail
一款由黑莓和香料朗姆酒调制的鸡尾酒。
- 方法: 摇
- 酒杯: 香槟杯
- 冰块: 冰
- 装饰: 漂浮3滴安哥斯图拉苦味酒
- 酒精含量: 17%
配料
- 黑莓 — 5 fresh
- 香料朗姆酒 — 60 ml
- 柠檬汁（新鲜榨取） — 22.5 ml
- 糖浆（65.0°brix，2糖对1水的浓稠糖浆） — 15 ml
- 巴氏消毒蛋白 — 15 ml
- 木炭粉 — 1 spoon
如何制作
- 在摇酒器底部捣碎黑莓。
- 加入其他材料，加入冰块摇匀后倒回摇酒器。
- 干摇（不加冰）后过滤倒入冷却的杯子中。