Rum Dum Sour
A cocktail with rum and lemon juice.
- วิธีการ: เขย่า
- แก้ว: Old-fashioned glass
- น้ำแข็ง: Ice
- ตกแต่ง: Lemon zest twist
- ABV: 16%
ส่วนผสม
- Bacardi Carta Blanca light rum — 45 ml
- Lemon juice (freshly squeezed) — 30 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 15 ml
- Pasteurised egg white — 15 ml
- Overproof pot still rum — 15 ml
วิธีทำ
- SHAKE first 4 ingredients with ice.
- Strain back into shaker.
- DRY SHAKE (without ice) and fine strain into ice-filled glass.
- FLOAT pot still rum.
ค็อกเทลเพิ่มเติม
วิธีทำ
แก้ว
ยอดนิยมที่สุด
ดัชนี A–Z
รัม · เขย่า · A-Z: R · แคตตาล็อก