Nueva York
ค็อกเทลที่มีเตกีล่าและสโลจิน.
- วิธีการ: เขย่า
- แก้ว: Old-fashioned glass
- น้ำแข็ง: น้ำแข็ง (ก้อน)
- ตกแต่ง: ชิ้นมะนาวแห้ง.
- ABV: 15%
ส่วนผสม
- เตกีล่าชนิด Reposado (100% อะกาเว่) — 40 ml
- เหล้า Hayman's Sloe Gin — 15 ml
- น้ำมะนาว (คั้นสด) — 30 ml
- ไข่ขาวที่ผ่านการพาสเจอไรซ์ — 15 ml
- น้ำเชื่อม (65.0°brix, น้ำตาล 2 ส่วนต่อน้ำ 1 ส่วน) — 15 ml
วิธีทำ
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดและเขย่าอย่างแรงโดยไม่ใช้น้ำแข็ง.
- ใส่น้ำแข็งแล้วเขย่าอีกครั้ง.
- เทผ่านกระชอนลงในแก้ว old-fashioned ที่มีน้ำแข็ง.
- ค่อยๆ เติมสโลจิน.
- บีบเปลือกส้มเหนือแก้ว.
ค็อกเทลเพิ่มเติม
วิธีทำ
แก้ว
ยอดนิยมที่สุด
ดัชนี A–Z
เตกีล่า · เขย่า · A-Z: N · แคตตาล็อก