New York Sour cocktail
ค็อกเทลที่มีรสหวานและเปรี้ยวและไวน์แดง.
- วิธีการ: เขย่า
- แก้ว: Old-fashioned glass
- น้ำแข็ง: น้ำแข็ง
- ตกแต่ง: เปลือกมะนาว
- ABV: 16%
ส่วนผสม
- Bourbon whiskey — 60 ml
- น้ำมะนาว (คั้นสด) — 30 ml
- น้ำเชื่อม (65.0°brix, 2 น้ำตาลต่อ 1 น้ำ) — 15 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
- ไข่ขาวที่พาสเจอไรซ์ (ไม่บังคับ) — 15 ml
- ไวน์แดง Claret — 15 ml
วิธีทำ
- เขย่าส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นไวน์แดงกับน้ำแข็ง.
- กรองลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง.
- ราดไวน์แดงรอบๆผิวของเครื่องดื่ม.
- ตกแต่งด้วยเปลือกมะนาว.
ค็อกเทลเพิ่มเติม
วิธีทำ
แก้ว
ยอดนิยมที่สุด
ดัชนี A–Z
วิสกี้ · เขย่า · A-Z: N · แคตตาล็อก