Greenwich Sour
A sour cocktail with whiskey and red wine.
- วิธีการ: เขย่า
- แก้ว: Old-fashioned glass
- น้ำแข็ง: Ice
- ตกแต่ง: Orange slice (wheel) & Luxardo maraschino cherry
- ABV: 15%
ส่วนผสม
- Straight rye whiskey (100 proof / 50% alc./vol.) — 45 ml
- Lemon juice (freshly squeezed) — 22.5 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 10 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
- Pasteurised egg white — 15 ml
- Shiraz red wine — 22.5 ml
วิธีทำ
- SHAKE all ingredients with ice.
- Strain back into shaker.
- DRY SHAKE (without ice) and strain into ice-filled glass.
- DRIZZLE red wine around surface of the drink.
ค็อกเทลเพิ่มเติม
วิธีทำ
แก้ว
ยอดนิยมที่สุด
ดัชนี A–Z
วิสกี้ · เขย่า · A-Z: G · แคตตาล็อก