Bourbon Crusta
ค็อกเทลที่มีเบอร์บอนและน้ำมะนาวเสิร์ฟในแก้วพิเศษ
- วิธีการ: เขย่า
- แก้ว: Flute glass
- น้ำแข็ง: Ice
- ตกแต่ง: หามะนาวที่พอดีกับแก้วไวน์ขนาดเล็กให้แน่นพอที่จะทำหน้าที่เป็นส่วนต่อขยายที่กันน้ำได้ของแก้ว ตัดปลายทั้งสองข้างของผลไม้และค่อยๆ เอาเนื้อออกเพื่อให้เหลือเปลือกที่มีรูปทรงเหมือนถัง วางไว้ที่ด้านบนของแก้ว ชุบน้ำที่ขอบแก้วและเปลือกผลไม้ที่เปิดเผยด้วยน้ำเชื่อมและจุ่มลงในน้ำตาลเพื่อให้ขอบของเปลือกและแก้วมีน้ำตาลเคลือบ ทิ้งไว้สักสองสามชั่วโมงเพื่อให้เกิดเปลือกแข็ง
- ABV: 19%
ส่วนผสม
- Bourbon whiskey — 60 ml
- . De Kuyper Triple Sec (40%) — 7.5 ml
- . Luxardo Maraschino Liqueur — 5 ml
- น้ำมะนาว (คั้นสด) — 15 ml
- น้ำเชื่อม (65.0°brix, 2 น้ำตาลต่อ 1 น้ำ) — 7.5 ml
- Orange Bitters by Angostura — 2 dash
- น้ำเย็น (ไม่ต้องใส่ถ้าใช้ไอซ์เปียก) — 15 ml
วิธีทำ
- SHAKE ส่วนผสมทั้งหมดกับน้ำแข็ง
- กรองละเอียดลงในแก้วที่เตรียมไว้
- เตรียมขอบมะนาวสำหรับตกแต่ง
ค็อกเทลเพิ่มเติม
วิธีทำ
แก้ว
ยอดนิยมที่สุด
ดัชนี A–Z
วิสกี้ · เขย่า · A-Z: B · แคตตาล็อก