Angostura Sour
ค็อกเทลที่มีรสขมและความเปรี้ยวสดชื่น
- วิธีการ: เขย่า
- แก้ว: Coupe glass
- น้ำแข็ง: Ice
- ตกแต่ง: หยด Angostura Bitters
- ABV: 7%
ส่วนผสม
- Angostura Aromatic Bitters — 45 ml
- น้ำมะนาว (คั้นสด) — 30 ml
- น้ำเชื่อม (65.0°brix, 2 น้ำตาลต่อ 1 น้ำ) — 15 ml
- ไข่ขาวที่ผ่านการพาสเจอไรซ์ — 15 ml
วิธีทำ
- SHAKE ส่วนผสมทั้งหมดกับน้ำแข็งและกรองกลับเข้าไปในเชคเกอร์
- DRY SHAKE (ไม่มีน้ำแข็ง) และกรองละเอียดลงในแก้วที่แช่เย็น
ค็อกเทลเพิ่มเติม
วิธีทำ
แก้ว
ยอดนิยมที่สุด
ดัชนี A–Z
อื่นๆ · เขย่า · A-Z: A · แคตตาล็อก