The World Is Burning
Um coquetel picante e refrescante com tequila e pimentas.
- Método: Misturar
- Copo: Copo Margarita
- Gelo: Gelo
- Decoração: Borda de açúcar com chile. Decore com algumas fatias de jalapeño
- Teor alcoólico: 15%
Ingredientes
- Licor Triple sec (40%) — 30 ml
- Suco de manga — 30 ml
- Suco de abacaxi (fresco espremido) — 45 ml
- Pêssego (fresco e maduro - descascado e picado) — 4 wedge
- Xarope de açúcar (65.0°brix, 2 açúcar para 1 água rico em xarope) — 30 ml
- Suco de limão (espremido na hora) — 30 ml
- Tequila Blanco (100% agave) — 90 ml
Como preparar
- Infundir tequila com jalapeños, pimentas Anaheim e pimentas Serrano por pelo menos uma hora, de preferência durante a noite.
- Purê de pêssegos.
- Combine todos os ingredientes na coqueteleira e sirva sobre gelo, ou misture no liquidificador com gelo para margarita congelada.
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