Smoked Jalepeno Spicy Paloma

Name: Smoked Jalepeno Spicy Paloma
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 30 ml Mezcal; 30 ml Suco de grapefruit (rosa); 30 ml Água com gás (club soda); 1 slice Fatias de jalapeño; 7.5 ml Xarope de agave; 30 ml Suco de limão (espremido na hora); 30 ml Tequila blanco (100% agave)

receita do coquetel Smoked Jalepeno Spicy Paloma

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Um coquetel picante com jalapeño defumado e tequila.

Método: Misturar
Copo: Highball (máx 10oz/300ml)
Gelo: Gelo
Decoração: Decore o copo com fatias de limão e grapefruit, espete o jalapeño charred e coloque no copo
Teor alcoólico: 13%

Ingredientes

Mezcal — 30 ml
Suco de grapefruit (rosa) — 30 ml
Água com gás (club soda) — 30 ml
Fatias de jalapeño — 1 slice
Xarope de agave — 7.5 ml
Suco de limão (espremido na hora) — 30 ml
Tequila blanco (100% agave) — 30 ml

Como preparar

Grelhe os jalapeños sobre uma chama aberta ou em uma frigideira de ferro fundido.
Em uma coqueteleira, misture o néctar de agave com gelo, adicione os sucos de limão e grapefruit.
Adicione tequila e mezcal, agite e despeje em um copo highball com gelo.
Decore o coquetel com água com gás infundida com grapefruit.