Fizz (nome genérico)
Um coquetel refrescante com conhaque e suco de limão.
- Método: Agitar
- Copo: Fizz ou Highball (8oz a 10oz)
- Gelo: Gelo
- Teor alcoólico: 10%
Ingredientes
- Conhaque, uísque, gin, rum etc. — 60 ml
- Suco de limão ou lima fresco — 30 ml
- Xarope de açúcar (65.0°brix, 2 açúcar para 1 água) — 15 ml
- Clara de ovo pasteurizada (opcional) — 15 ml
- Refrigerante de sifão — Top up with
Como preparar
- AGITE os primeiros 4 ingredientes com gelo e coe de volta para a coqueteleira.
- AGITE SECO (sem gelo) e coe em um copo resfriado (sem gelo no copo).
- FINALIZE com refrigerante (idealmente dispensado de um sifão).
Mais coquetéis
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (receita de Vermeire de 1922)
- A1
Como fazer
Copo
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