Bitches Brew
Um coquetel com rum e clara de ovo.
- Método: Agitar
- Copo: Copo Sour ou Martini/Coupette
- Gelo: Gelo
- Decoração: Polvilhe com noz-moscada ralada
- Teor alcoólico: 8%
Ingredientes
- Martinique blanc rhum agricole — 30 ml
- Havana Club 7yo rum — 30 ml
- Suco de limão (espremido na hora) — 30 ml
- Licor de pimenta dram — 15 ml
- Xarope de açúcar Demerara / Muscovado escuro (2 partes de açúcar para 1 parte de água) — 15 ml
- Ovo (clara e gema) — 30 ml
Como preparar
- FAÇA UM DRY SHAKE com todos os ingredientes sem gelo.
- Adicione gelo, AGITE novamente e coe finamente em um copo resfriado.
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Como fazer
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