Apricot Lady
Um coquetel delicado com licor de damasco e creme.
- Método: Agitar
- Copo: Copo old-fashioned
- Gelo: Gelo
- Decoração: Fatia de limão & cereja Luxardo Maraschino no palito (vela)
- Teor alcoólico: 22%
Ingredientes
- Rum leve 1-3 anos (filtrado por carvão) — 45 ml
- Licor de damasco (brandy) — 30 ml
- Clara de ovo pasteurizada — 15 ml
- Licor de laranja Curaçao — 15 ml
- Suco de limão (espremido na hora) — 15 ml
Como preparar
- SHAKE todos os ingredientes com gelo.
- Coar de volta na coqueteleira.
- DRY SHAKE (sem gelo) para emulsificar.
- Coar finamente no copo resfriado.
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