Egg Nog #4
En klassisk eggbasert drikk, perfekt for festlige anledninger.
- Metode: blande
- Glass: Punchbolle
- Is: Server uten is.
- Garnityr: Dryss muskatnøtt før servering.
- ABV: 9%
Ingredienser
- Eggeplomme — 6
- Sukker — 60ml
- Melk — 480ml
- Lett rom — 120ml
- Bourbon — 120ml
- Vaniljeekstrakt — 5ml
- Salt — 1.25ml
- Kremfløte — 240ml
- Eggehvite — 6
- Sukker — 60ml
- Muskatnøtt — Ground
Hvordan lage det
- I en liten mikserbolle, pisk eggeplommene til de er blandet.
- Tilsett gradvis 1/4 kopp sukker, pisk på høy hastighet til tykk og sitronfarget.
- Rør inn melk, deretter rør inn rom, bourbon, vanilje og salt. Kjøl grundig.
- Pisk fløten til myke topper dannes.
- Vask vispene godt.
- I en stor mikserbolle, pisk eggehvitene til myke topper dannes.
- Tilsett gradvis resterende 1/4 kopp sukker, pisk til stive topper.
- Brett plommemeisen og pisket krem inn i eggehvitene.
- Server umiddelbart. Dryss muskatnøtt over hver servering.
- Server umiddelbart. Dryss med muskatnøtt før servering.
Flere cocktailer
Hvordan lage det
Glass
Mest populær
A–Å indeks
Rom · Bland · A-Z: E · Katalog