Egg Sour
En cocktail med egg og cognac for en spesiell anledning.
- Metode: Shake
- Glass: Coupe glass
- Is: Is
- Garnityr: Flyt 3 små dråper Angostura bitters på overflaten av drinken
- ABV: 18%
Ingredienser
- Rémy Martin 1738 Cognac — 30 ml
- Orange Curaçao likør — 30 ml
- Sitronsaft (ferskpresset) — 10 ml
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vann rik sirup) — 5 ml
- Egg (hvite & plomme) — 1 whole
Hvordan lage det
- SHAKE alle ingrediensene med is.
- Sil tilbake i shakeren.
- DRY SHAKE (uten is) og sil fint inn i avkjølt glass.
Flere cocktailer
- 18th Century Cocktail
- 23rd Century
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Hvordan lage det
Glass
Mest populær
A–Å indeks
Brandy · Shake · A-Z: E · Katalog