Egg-Nog - Classic Cooked
Klassisk egg nog, perfekt for festlige anledninger. En kremet og glatt drikk som kan serveres både kald og varm.
- Metode: bygg
- Glass: Kanne
- Is: Ingen is nødvendig.
- Garnityr: Pynt med sjokoladeflak, kanelstenger eller maraschino-kirsebær.
Ingredienser
- Egg — 6
- Sukker — 60ml
- Salt — 1/4tsp
- Melk — 950ml
- Vaniljeekstrakt — 5ml
Hvordan lage det
- I en stor kjele, pisk sammen egg, sukker og salt, hvis ønskelig.
- Rør inn 2 kopper melk og kok over lav varme, rør konstant.
- Kok til blandingen tykner og når 160 grader F.
- Fjern fra varmen og rør inn resterende 2 kopper melk og vanilje.
- Dekk til og kjøl ned til grundig avkjølt, flere timer eller over natten.
- Like før servering, hell i en bolle eller kanne.
- Pynt eller tilsett rørstoffer, hvis ønskelig.
Flere cocktailer
Hvordan lage det
Glass
Mest populær
A–Å indeks
Annet · Bygg · A-Z: E · Katalog